cioccolato al latte

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• cioccolato — cioc·co·là·to s.m., agg.inv. AU 1. s.m., alimento costituito da una miscela di cacao e zucchero, con eventuale aggiunta di aromi, essenze o altre sostanze che viene venduto in polvere o sotto forma di tavolette, cioccolatini, ecc.: torta al… …   Dizionario italiano

• bavarese — ba·va·ré·se agg., s.m. e f. 1a. agg. CO della Baviera | agg., s.m. e f., nativo o abitante della Baviera 1b. s.m. TS ling. il tedesco parlato in Baviera 2. s.f. CO TS gastr. dolce a base di latte e panna, aromatizzato con frutta, caffè, ecc.,… …   Dizionario italiano

• crema — crè·ma s.f., s.m.inv., agg.inv. AU 1a. s.f., parte grassa del latte che affiora in superficie: il burro si ricava dalla crema del latte Sinonimi: crema di affioramento, 1panna. 1b. s.f., fig., parte migliore, scelta di un gruppo di persone, di… …   Dizionario italiano

• Bicerin — Le Bicerin est une boisson piémontaise originaire de Turin, Italie, préparée à partir d expresso, de chocolat chaud et de lait servis dans un verre. Le mot bicerin signifie petit verre. Cette boisson est connue depuis le XVIIIe …   Wikipédia en Français

• frappè — frap·pè agg.inv., s.m.inv. CO 1. agg.inv., di bibita o bevanda frullata con ghiaccio tritato: latte frappè 2. s.m.inv., bevanda frullata a base di latte zuccherato e ghiaccio con aggiunta di frutta, caffè, cioccolato, ecc.: frappè alla fragola,… …   Dizionario italiano

• Gelato — Gelato, or the plural Gelati, is Italian ice cream made from a liquid, milk or water; a solid, sugar, fats or sweeteners; flavorings, pastes, fruit powders; stabilizers, guar gum, locust bean, etc.; emulsifiers, mono and digylcerides; and air.… …   Wikipedia

• Gastronomía de Nápoles — Pizza margherita, tal como se sirve en la Pizzería di Matteo, en Nápoles. La gastronomía de Nápoles (en italiano mencionada como cucina napoletana) es un conjunto de platos y costumbres culinarias diversas debidas en parte a las numerosas… …   Wikipedia Español

• gelato — ge·là·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass., agg. → gelare, gelarsi 2. agg. AU molto freddo, ghiacciato: avere le mani gelate per il freddo, questa camera è gelata Sinonimi: assiderato, gelido, ghiacciato, intirizzito. Contrari: bollente, caldo. 3.… …   Dizionario italiano

• sanguinaccio — san·gui·nàc·cio s.m. CO TS gastr. 1. insaccato composto di sangue, grasso e a volte cervello di maiale insaporiti con sale e spezie 2. dolce a base di sangue di maiale, cioccolato, latte e zucchero, con aggiunta di canditi, pinoli e uva passa… …   Dizionario italiano

• cioccolata — {{hw}}{{cioccolata}}{{/hw}}s. f. 1 Cioccolato. 2 Bevanda preparata con cacao bollito in acqua o latte. ETIMOLOGIA: dall azteco chocolatl, attrav. lo spagn. chocolate …   Enciclopedia di italiano

• fondente — /fon dɛnte/ [part. pres. di fondere, come traduz. del fr. fondant ]. ■ agg. (gastron.) [di cioccolato che si scioglie facilmente e, in partic., di quello con un alta percentuale di cacao] ▶◀ ‖ amaro. ◀▶ al latte. ‖ dolce. ■ s.m. (gastron.) [per… …   Enciclopedia Italiana